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胡萝卜玉米鸡汤食材:鸡肉500g、玉米1根、胡萝卜1个、香菜、盐少许。做法:1、鸡肉洗净,玉米切成小段,胡萝卜切丁2、鸡肉,即把鸡肉放进沸水锅中略滚,去掉鸡肉的血水。3、砂锅或者电饭锅放水,把鸡肉和玉米,胡萝卜一起放进去煲汤。若是电沙煲,大约两个小时,若是电饭煲,一个小时即可。检验方法可以看鸡肉是否
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家常海鲜的种类很多,但是最受大家欢迎的莫过于蚬子肉了,尤其是到了这个季节,蚬子正是肥美的时候,无论是做汤还是爆炒都是相当美味。尤其是夏日的夜晚,来上一盘爆炒蚬子,加上一杯冰镇啤酒,别提多美了!听到这里小伙伴们是不是都馋了呢?其实,蚬子肉不仅鲜美好吃,而且营养价值也是很高的,据相关的研究介绍,蚬子肉当
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所需食材:鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油 做法: 1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。 2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。 3、再加油、料酒,多加点甜
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一、山药酿豆腐主料:冷冻五花肉6片,有机青菜150克,山药1小段约50克,嫩豆腐1盒,王米笋3-5根,蛋黄3个,盐,鸡精1小匙做法:1、山药去皮,和玉米笋一起放入滚水中汆烫一下,捞出切丁,混合拌匀成馅料。2、嫩豆腐放入碗中捣碎,加入调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。3、青菜洗净,均匀放入适量馅料,涂
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俗话说“饭前(饭后)一碗汤,补水又健康”,春季干燥多风,皮肤容易流失水分,一日三餐中最好喝一些营养汤,今天介绍5道家常汤,都是常见食材,做法也非常简单。【鸡蛋豆腐汤】材料:豆腐、鸡蛋、西红柿、紫菜、香菜、食盐、水淀粉、胡椒粉、香油做法:1.嫩豆腐一块切成小正方形,西红柿一个去皮后切小块,碗中打入两个
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好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来的这道美食每年过春节是家家户户桌上的美食,荤素搭配,营养丰富,好吃不腻,值得一尝,它就是——干锅青笋腊肉。如今,随着生活水平的不断提高,腊肉的食用方式也更加的丰富了,有蒸的,炸的,煮的,各种新式的菜肴不断被创造出来。腊肉不仅
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周末村夫一个人在家,又不想点外卖,疫情期间,点了外卖还要自己去小区外面取餐,小区太大了,来回也要花费10分钟。家里幸好还有没有吃完的一个莲白,今天就只有动动手,做一道简单又美味的莲白回锅肉。莲白回锅肉的做法很简单,时间也很快,炒菜的用时只需要5分钟。村夫的都是懒人做法,不喜欢的朋友还望勿喷哟。所需的
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今天跟大家介绍,验证鸽子蛋的做法:准备食材:鸽子蛋四枚 白果数枚(去中芯) 鲜橙皮 适量冰糖1 .白果用锤子对准中缝敲裂外壳,用手掰掉,再用锋利的小刀从果肉中缝一刀切开,去掉中芯,浸泡在水中约30分钟2 .取一锅加水将果肉煮约20分钟,去除外衣跟中芯的苦涩味,后捞起。3 .同样的方法,将鸽蛋煮熟,时
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1:干炸大虾碌“大虾碌”在粤语中的意思就是“大虾段”。因为澳门处在南海的水路交汇处,海产资源非常丰富。正是因为这样得天独厚的地理优势,造就了新鲜食材上岸,一般都会迅速投入美食的制作。也正是因为确保了食材的新鲜度,所以才让这款美食更加的受人欢迎。干炸大虾碌把新鲜大虾一切两段,炸至八成熟后,倒入锅中,辅
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蚬子和菲律宾是什么关系?大连做蚬子面,一定是花蚬子,也叫花蛤、沙蚬子、杂色蛤、蛤蜊。因为养殖技术成熟,花蚬子一年四季有卖,是休渔期里随处可见的海鲜美味。其实,花蚬子在水产学书籍中中文名称是“菲律宾帘蛤”或“菲律宾蛤仔”。小编一直非常好奇,中国随处可见的花蚬子,为什么有一个“菲律宾名字”。勤奋的小编一
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