最近的天气越来越热，家里最热的地方应该就要属厨房了，厨房的温度真是高的吓人，虽然能制作美味的食物，但是每次都会弄得自己汗流浃背。也正因为天气过热了，大家对食物的选择也发生了很大的变化，甚至连最受欢迎的火锅也被大家给遗忘了，大夏天的还是多吃些清凉降火的好，这个时候小编已经吃了一根冰淇淋来解暑了。在夏天

人到中年多吃黄花菜，教你最营养的健康做法，味道鲜香美味又简单，蒸一蒸就能上桌，老人小孩都爱吃，上桌全扫光！黄花菜又名金针菜、忘忧草，但很多人不知道它还有一个名字叫"健脑菜"，是因为其中含有丰富的卵磷脂，比较适合中年人食用。入冬后，气候干燥，适合多吃蒸菜!今天就来给大家分享黄花菜最营养的健康做法，有荤

大连小海鲜之中，有一种小海鲜几乎分布在大连的许多海域都有，赶海的人都会经常捡到它，有的人直接挖到之后用海水洗洗就直接吃了，它就是蚬子，现在正是6到8月份正是吃它的好时候，那么你知道如何食用蚬子最好吃吗？大多数人又会选择什么样的方式来食用它呢？首先食用蚬子，需要处理一下，就是不论你是从市场买回来的，还

榨菜大家都吃过吗？小时候的我最喜欢吃榨菜了，一天不吃上点榨菜感觉少点什么，几乎没榨菜不吃饭的节奏，那咸咸的味道，在唇齿间流连，真是清爽可口。我的家乡就是榨菜的生产地，每到榨菜成熟的时候我们那里人们都会将新鲜的榨菜腌起来。腌好的榨菜可以直接吃，也可以炒着吃，还可以用来做汤喝，每年冬天我家常吃的一道菜就

冷吃鱿鱼须；香料配方；八角6克，山奈6克，白芷4克，小茴香1克，香叶2克，香茅草1克，调料配比；干辣椒段70克，新一代辣椒段30克，泡姜20克，青花椒30克，红花椒30克，白糖7克，白胡椒粉6克，鸡精10克，啤酒60克，刀口糊辣椒20克，蒜泥20克，姜片20克，大葱段20克，五香粉1克，洋葱丝20克

一周不重复的下饭菜菜谱第一天：宫保鸡丁材料：鸡腿肉 250 克、青红椒各半个、干辣椒 适量、葱姜蒜各适量、花生米 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量、糖 适量、鸡精 适量、淀粉 适量、食用油 适量步骤：鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀，腌制 10 分钟。青红椒切丁，葱姜蒜切末，干辣椒剪成

小时候每次去外婆家必喝的汤，肉片超级嫩，汤超级鲜。这个汤很适合夏天，因为即使放凉了喝也很好喝。这是我会做的第一道菜，承载了儿时的记忆，得到了外婆的真传…By siobhanxie用料榨菜 一小包肉片 200克番茄 3个葱姜 适量做法步骤1、瘦肉洗净切片备用。比一般炒菜的肉片稍微厚一点。2、放入两勺料

粤西人在烹饪海鲜这方面大有讲究，粤西人吃海鲜就是要那一口鲜味。海鲜煲汤是粤西人最喜欢的一种烹饪方法。今天来介绍一下粤西都是用什么海鲜煲汤的。鱿鱼干排骨汤提前一晚将鱿鱼干用冷水浸泡，把鱿鱼表皮和须上的膜撕去，鱿鱼中间有一根骨头也去除。砂锅中加入适量清水，把飞过水的排骨和切好的鱿鱼干放进去，加入适量姜片

《醉蚬子》主料：黄沙蚬400克辅料:蒜末2克,姜末1克，葱花1克，红椒米1克（配色）调料:黄酒10克,虾油4克,味精2克,白糖5克,芝麻油3克，味极鲜2克，胡椒粉1克制法:1.把所有调味和辅料用一个碗拌匀待用。2.将蚬子和水一同入锅煮至蚬子微微含笑半开的状态，捞出倒入酱汁中拌匀既成。第二种做法《拌蚬

烹饪难度：容易烹饪时间：20分钟主料西芹一小颗白果一包红椒1个调料油适量白糖适量盐做法步骤1虾洗净。2剥壳留尾，用胡椒粉，鸡蛋清，料酒盐腌渍十分钟。3西芹和红椒都切棱形。4焯熟后，反复多用清水洗几遍，再用白糖腌渍半小时，来消除白果里淡淡的苦味。半小时再用水冲洗一道就可以了。5油烧热炒虾仁