尝试赤小豆薏米水

皮蛋又叫松花蛋、变蛋、灰包蛋等，是我国传统的风味小吃。可以清蒸、煮粥、炒菜、凉拌适合于搭配各种食材烹饪。由于皮蛋的特殊腌制方式，使得皮蛋含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾等微量元素。皮蛋的营养成分与鸭蛋大同小异，可以补充蛋白质和多种矿物质。不仅如此，皮蛋里的蛋白质更有助于人体的吸收，这是由于腌制的

蔬菜皮蛋汤蔬菜随意搭配哦！用料： 皮蛋1—2个，腐竹2根，软江叶200克，生姜1片，盐少许蔬菜皮蛋汤的做法：腐竹提前半小时用冷水泡发。皮蛋切牙儿或块。软江叶洗净，姜切丝。绿叶子蔬菜可以随意，菠菜、小白菜、油菜等等都可以的哦锅内热少许油，下姜丝微煸。下皮蛋微炸，定型即可。这个步骤很简单的，不到半分钟就

把面食变个花样，不仅宝宝喜爱，就连大人看见也会心生欢喜。今天要跟大家分享一款适合宝宝吃的熊猫豆沙包，可爱的造型，靓丽的颜色，给宝宝第一印象就是想拿起咬一口，直觉上吸引了宝宝的注意力。其次，这款面食添加了红豆沙，红豆含有丰富的纤维素，宝宝适当吃一些红豆，有助于补充纤维素，促进宝宝的肠胃消化，增进食欲，

蛋应该算是中国的一种特色美食了吧。说起皮蛋，那真的是喜欢的人爱极，不喜欢的人厌极。皮蛋可以和很多种食材搭配做成非常美味的菜肴，风味独特。当然对于皮蛋的味道不同的人有不同的看法，但是皮蛋的美貌是大家公认的。和普通的蛋不一样，剥好的皮蛋上面有非常漂亮的雪花形状，就像是结晶一样，宛如一个艺术品。不过大部分

馒头是北方人的家常主食，吃一顿饭必须有馒头。其实蒸馒头也是讲究技巧的。冷水蒸馒头，还是说等水烧开了再蒸馒头呢？这里面有很多讲究，把馒头蒸入锅的时间不一致出来的，效果肯定也不一样。今天咱们学学好吃劲道的大馒头要怎么做！那么，蒸馒头用热水还是冷水好比较好呢？一般来说，对于已经发酵好的馒头，一般是水开后让

山珍烩蟹肉河蟹蒸熟，拆取蟹肉、蟹黄来做菜，这在江浙一带比较常见。而这道菜却是直接取生蟹肉来做菜。操作时，直接取肉蟹的净肉，经码味上浆并滑油后，再与杏鲍菇、野生山药、浓汤等一同烩成菜。原料：肉蟹1只、有机玉米粒100克、杏鲍菇粒50克、山药粒50克。调料：金瓜蓉15克、浓汤500毫升、鸡蛋清1个、盐、

金九银十的美好季节到啦！除了欢欣鼓舞的国庆长假，还有最美味的海鲜呀！想想都流口水！亲朋好友欢聚一堂品味海鲜美极啦，这种场合下要是不让喝酒可是太扫兴了。其实吃海鲜不是不可以喝酒哦，关键要喝对酒！吃海鲜喝什么酒好吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鲜性寒，白酒性烈、杀菌，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥

关于吃螃蟹。现在是吃螃蟹的好时节，今天就来聊聊螃蟹。一般来说，水生生物的腥味偏寒，而陆生食草动物的膻味偏温，肉食动物的骚味偏热，而飞禽的性质更热。因此，人们在选择食物时，应先了解自己的体质虚实和寒热情况，然后再选择适合自己的食物，或者通过烹饪来改变食物的性味，使其适应自己的需要。螃蟹性寒，味道咸，因

老北京的面食有很多，蒸的、煮的、煎的、炒的都有，可谓是五花八门。今天就来看看老北京那些传统的面食，看看你知道多少？老北京炸酱面。这是一道传统的中式面食，也是北京富有特色的食物之一。老北京炸酱面精髓都在炸酱上，酱如果不好吃什么都白费。懒龙。这是类似花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，在这一天每家每户要

进入夏季以后，天气逐渐变得炎热，导致最近家人的胃口都不是太好。最近这些天，我家很少会开火炒菜，像一些简单快手的凉拌菜、凉拌面在我家餐桌上比较常见。相信也有很多朋友和小编一样，天气热，就喜欢吃凉拌的东西，方便省事，吃起来也非常开胃。凉拌皮蛋豆腐是小编比较喜欢吃的一道凉菜，不得不说，这两样食材真的非常搭