皮蛋又叫松花蛋、变蛋、灰包蛋等，是我国传统的风味小吃。可以清蒸、煮粥、炒菜、凉拌适合于搭配各种食材烹饪。由于皮蛋的特殊腌制方式，使得皮蛋含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、钾等微量元素。皮蛋的营养成分与鸭蛋大同小异，可以补充蛋白质和多种矿物质。不仅如此，皮蛋里的蛋白质更有助于人体的吸收，这是由于腌制的

蔬菜皮蛋汤蔬菜随意搭配哦！用料： 皮蛋1—2个，腐竹2根，软江叶200克，生姜1片，盐少许蔬菜皮蛋汤的做法：腐竹提前半小时用冷水泡发。皮蛋切牙儿或块。软江叶洗净，姜切丝。绿叶子蔬菜可以随意，菠菜、小白菜、油菜等等都可以的哦锅内热少许油，下姜丝微煸。下皮蛋微炸，定型即可。这个步骤很简单的，不到半分钟就

把面食变个花样，不仅宝宝喜爱，就连大人看见也会心生欢喜。今天要跟大家分享一款适合宝宝吃的熊猫豆沙包，可爱的造型，靓丽的颜色，给宝宝第一印象就是想拿起咬一口，直觉上吸引了宝宝的注意力。其次，这款面食添加了红豆沙，红豆含有丰富的纤维素，宝宝适当吃一些红豆，有助于补充纤维素，促进宝宝的肠胃消化，增进食欲，